やまはの飲んだくれ日記(日記編)

今日も、無駄に仕事が遅くなったおかげで、家に着いたのは20時頃になっていました。それから、ご飯を作って食べてとしていると、お酒を飲める時間になったのが今となった訳です。しかし、職場では恐ろしい出来事があったので、今日は精神的にも疲れてしまいました。メインブログを更新する時間と気力を下さい…。（笑）

CRAIGELLACHIE 14yo [Official 1]
モルトの美味しい季節になってきて、飲むお酒の幅が広くなった事はとても幸せな事だと痛感しております。モルトを飲んでも美味しいですし、島酒を飲んでも美味しいというのは、酒好きにとっては幸せな時間が増えたというものです。そんな訳で、今日はモルトを楽しもうと思うのですが、最初の1杯目には Craigellachie 14yo [Official] を選びました。口に含むと生麦のような青臭い香りが今日は強く感じます。その後、生臭さは薄れ甘さが現れてくるのですが、どこか半生の生地のような味わいが残っており、そこに蜂蜜を微かに感じ取る事ができるのです。最後には、シトラスの酸味を微かに感じるようになると、そのままそれが長いフィニッシュとなります。（今日のタイトル：『麦とシトラスの飴』）

MORTLACH 1989 15yo [Kingsbury, Celtic Collection]
今日は途中電話をかけたりしていましたので、少しペースが遅くなってしまいました。しかし、まだ飲み終わる事はもちろんございません。そんな訳で、2杯目に突入するのですが、何にしようか悩みながらも思いっきり濃いモルトを選んでしました。そう、2杯目には今日で最後になる Mortlach 1989 15yo [Kingsbury, Celtic Collection] を選んだのです。口に含めば一気にサンダルウッドの香りが口の中に広がっていきます。そこには、どこか工業用オイルのような匂いがあり、その強烈な香りはなかなか薄れる事はありません。最後には、微かなシェリーを伴いながらサンダルウッドが香りつづけ、非常に長いフィニッシュとなっていくのです。（今日のタイトル：『オイルにまみれたサンダルウッド』）

GLENLOSSIE 1981 16yo [Hart Brothers]
今日は何気にかなりのんびりと飲んでいますよね。気が付けばもう1:00になっておりました。ただ、明日は7:00過ぎに起きても大丈夫なので、このままのんびり過ごして寝ようと思っております。ただ、のんびりと過ごしていると 「本当は考えないといけない事を考えないままで来ているなぁ～」 と思ってしまいました。自分の場合、熊本に出てきてからは行き当たりバッタリのお気楽人生を歩んで来ているのですが、少しは考えて人生を歩まないといけませんね。とは言え、難しい事はやはり似合わないので思うだけで、結局行き当たりバッタリのお気楽人生を歩んでそうですが…。まあ、「なんくるないさ～」 って感じです（笑）。さて、最後の1杯は Glenlossie 1981 16yo [Hart Brothers] にしてみました。まだ正式にテイスティングを行っていませんが、そんな時間すらないんですよ。ところで、そのお味ですが、非常に優しいレーズンとプラムの風味が広がった後に、若干のスパイシーさを感じます。そこにはアニスやグローブなどが存在してるのが面白いのです。（今日のタイトル：『中華スパイスのレーズン』）


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