やまはの飲んだくれ日記(日記編)

業務連絡から、6/29, 30 のブログで紹介してきました Mojito の紹介文をメインブログに掲載しましたので、興味ある方はブログ最下部のリンクからか、紹介日のブログの写真をクリックしてみてください。また、6/28 のブログも公開しております。興味のある方、まだ読まれていない方はご覧下されば光栄です。

MOJITO
今日は、先日の飲み会で変な気を使った事もあってかなりのお疲れモードでした。しかし、自分の中で紹介していただいた方に大変申し訳なく思っていたので、近々で飲みに行こうと思っていたのです。もちろん、その時は料理をしっかり頂きお酒も飲んでサックリ帰らなければ意味がありません。そこで、1時間で Yamazaki 12yo のミストを飲みながら、料理3品を頂きました。Whisky Mist と料理の相性は思った以上に良いので、是非試してみてください。しかし、疲れている中この強行軍はかなりきつかったですね。明らかに、Yamazaki のダブルくらいで入ってましたし…。でも、こうして宴会の直後にお邪魔して、美味しく料理とお酒を頂いて帰った事で、お店を紹介していただいた方にも顔が立ったというものです。もちろん、オーナーの方にもご挨拶をして参りました。その後、家に帰ってから3時間程爆睡してしまいましたが、現在復活して家事を済ませてから再度の飲み始めです。時間がかなり遅くなっているので、長く飲む事ができないかもしれません。（孤軍奮闘：援軍がなく、周りから孤立した状態でよく戦う事）

HIGHLAND PARK 1994 10yo [Pitcaple]
飲み始めが遅かったので、もう3時になっていますね。そこで、今日は2杯で終わろうと思っております。もっとも、早い時間に Yamazaki 12yo [Official] をしこたま飲んでおりますので、2杯ではないのですが…。明日は、先日飲んだモルトのテイスティング・ノートとカクテルの整理をしなければなりませんね。さて、今日最後に選んだのは Highland Park 1994 10yo [Pitcaple] です。口に含むと麦の青臭さが口の中に広がります。しかし、それと同時に甘さを感じる事ができるのです。但し、その甘さも麦の青臭さの前には見失ってしまいがちになり、それはまるで焼く前のクッキーの生地のようなのです。その風味は長いフィニッシュとなります。（今日のタイトル：『生麦の香りとクッキー生地』）


※本日の紹介したお酒は、画像をクリックするとメインブログの紹介文にリンクされています。

やまはの飲んだくれ日記（メインブログ）
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