やまはの飲んだくれ日記(日記編)

業務連絡から、6/20 のブログで紹介してきました The Glenlivet 1970 29yo [John Milroy] のテイスティング・ノートをメインブログで再編集しましたので、興味ある方はブログ最下部のリンクからか、紹介日のブログの写真をクリックしてみてください。（メインブログでは 2005/06/03 に紹介していた事から、テイスティング・ノートの部分のみを改めて書き直していますので、興味のある方はご覧下さい。）










STRONG BOW
今日は、八代の方まで応援で仕事に駆けつけていたのです。そこで帰ってきたのが20時頃になったのですが、あまりの暑さにしばらく呆けておりました。今からお風呂に入って、ご飯を食べてから飲み始めようと思うのですが、あまりの暑さに Strong Bow を1本グビグビっと開けてしまったので、お風呂よりも先にブログの更新をすることにしたのです。ところで、今日は1日雨が降っていたのですが、家を出るときと帰る時は雨が上がっておりラッキーでした。しかし、昼過ぎの八代地方の雨は非常に激しくバケツをひっくり返したような雨というよりも、風雨激しくまさに梅雨の嵐と言ったところでしょうか。（満城風雨：町全体に風雨が走る事。転じて、事件などが起こると風雨が走るように世間が騒ぎ出す事）

Bitter Gin Tonic
食事も終わって、いよいよ飲み始める事ができるようになりました。ところで、先ほどの話の続きになるのですが、九州の雨というのは非常に怖い思いを何度もしてきました。2003年の水俣市宝川内地区の土石流災害、2006年の北薩地区で起きた水害など身近な場所での局地的な大雨による天災を見ているので、大雨に対する脅威というのを見せ付けられたと思います。特に北薩地区の水害の時は、朝その場所を通って鹿児島空港に行っており、ランチをのんびりと頂いた後、ホテルの部屋へ戻ってテレビの電源を点けると宮之城地区が水没していたのです。もちろん、住んでいる地区も避難勧告が出ており、心配した親戚から電話が掛かって来た事もありました。まさに「雨侮るなかれ」です。

MORTLACH 1989 15yo [Kingsbury, Celtic Collection]
先ほど、ニュースを見ているとやはり今回の大雨で指宿市と大隅半島南部に土砂災害の危険が出ているようですね。特に鹿児島県は桜島の火山灰の影響でシラス台地となっており、集中豪雨が起こると比較的簡単に土砂災害が発生する可能性があるので心配になりますよね。さて、今日の3杯目は Mortlach 1989 15yo [Kingsbury, Celtic Collection] を選びました。口に含むと、サンダルウッドの香りとアモンティリャードのような香りが一気に広がります。その後、強いパヒュームが現れるのですが、今日は比較的落ち着いて感じますね。もしかすると、今日感じるアモンティリャードの風味が、いつものパヒュームを和らげてくれているのかもしれません。（今日のタイトル：『サンダルウッド香るシェリー』）

HIGHLAND PARK 1989 17yo
[Kingsbury, Celtic Collection]
今日4杯目には Highland Park 1989 17yo [Kingsbury, Celtic Collection] を選びました。しかし、前回も書いたようにビンの底には黒い煤が固まりになっており、グラスに注ぐとその煤が入って来ます。そのせいで、モルトは黒く濁ってしまっており、漏斗と濾紙が欲しくなる今日この頃だったりするのです。口に含むと、ヘザーの香りが漂ってくると同時に穏やかな甘みが口の中に広がります。その後、口の中に若干の刺激が走るのですが、ヘザーハニーの風味は衰えることなく、口の中で楽しませ続けてくれるのです。その風味は、そのまま長いフィニッシュとなっていくのです。（今日のタイトル：『電気の走るヘザーハニー』）

CRAIGELLACHIE 14yo [Official 1]
実は、今 6/16 に飲んできたモルトのテイスティング・ノートを整理しているのですが、本来ならば昨日のうちに終わらせる予定だったのです。ところが、昨日は休肝日のブログを更新した後に、そのままノック・ダウンしてしまい（今日が早かったのもあるのですが…）、今日に持ち越しにしてしまいました。そうは言っても0時半を過ぎていますので、この5杯目である Craigellachie 14yo [Official 1] を最後に作業も終了しなければなりませんね。口に含めば、麦の青さと花の香りが合わさったような少し複雑な香りが口の中に広がります。それは、まだ熟していないナッツのようでもあり、味わう角度で様々な味に感じ取れるような気もします。（今日のタイトル：『熟していないピスタチオ』）


※本日の紹介したお酒は、画像をクリックするとメインブログの紹介文にリンクされています。

やまはの飲んだくれ日記（メインブログ）
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