やまはの飲んだくれ日記(日記編)

業務連絡から、6/14 のブログで紹介してきました Yoichi 1985 21yo [SMWS, Whisky Magazine Live! Tokyo 2007] のテイスティング・ノートをメインブログに掲載しましたので、興味ある方はブログ最下部のリンクからか、紹介日のブログの写真をクリックしてみてください。












Bitter Gin Tonic
今日は朝から用事があって街の方まで出て参りました。しかし、1日雨が降ったり止んだりしていたので、1度家に帰ると再び出かける事はしないであろうと思い、夕方まで出歩いていました。ちなみに、昨日は3時まで飲んでいたのですが、朝起きたのが7時半でしたので、若干の寝不足気味ですね。その眠い中も、注文していた洋服を取りに行ったり、知り合いのカフェでまったりしたりと過ごしてきたので、それなりに充実した休日になったかもしれませんが、遮二無二動いた1日だったかもしれませんね。。ただ、撮りためている番組などをほとんど見ていないので、今日はテイスティング・ノートを整理した後は撮りためていた番組をのんびりと見ていきたいと思います。（遮二無二：がむしゃらに物事に取組む事）

MORTLACH 1989 15yo [Kingsbury, Celtic Collection]
まずは昨日のブログの更新が終了しました。これから、昨日飲んだモルトのテイスティング・ノートの整理やブログにアップしていないモルトの写真を撮り直したいと思います。そんな事をしていると結局撮りためた番組を見る事ができなさそうですね。さて、今日2杯目に選んだのは Mortlach 1989 15yo [Kingsbury, Celtic Collection] です。口に含むと、サンダルウッドの香りに強いパヒュームが現れます。その後、ファンデーションの香りとサンダルウッドの香りが合わさった妙な味がするのですが、しばらくすると徐々に甘みも現れてくるのです。最後には、さらに強烈なパヒュームだけが残り、それが長いフィニッシュとなっていきます。（今日のタイトル：『サンダルウッドの香りを持ったファンデーション』）

CRAIGELLACHIE 14yo [Official 1]
情報整理も終わり、引き続きボトルの撮影をしております。これで、新しく開栓するモルトから順番に画像が新しいサイズに変わっていく事になりそうです。しかし、本来ならば「昔のボトル」のところも新しく撮影し直したいのですが、そこまで手が回りそうにはありません。さて、今日3杯目は Craigellachie 14yo [Official 1] を持ってきました。口に含んだ瞬間に生麦のような香りが広がります。その後、落ち着いた風味へと変化し、さらに軽いバターの香りを感じる事もできるのです。その後も、時々生麦の香りを感じるのですが、優しい甘さと合わさってソフトクッキーのような味わいを感じます。その風味は、そのまま長いフィニッシュとなっていくのです。（今日のタイトル：『生麦の香りとソフトクッキー』）

MOSSTOWIE 1979 26yo [Signatory]
写真の撮影をするに当って、まだ整理していなかったモルトを詰めたダンボールの整理もしなければなりませんでした。そこで、ダンボールを整理しながら撮影をしていたので時間がかかりましたね。結局、撮りためていた番組をほとんど見る事もなく時間だけが過ぎて行きました。今日最後の1杯は、Mosstowie 1979 26yo [Signatory] を選びました。口に含めば、スポンジプディングのような味わいと同時に、レモンピールのような味わいも感じる事ができます。それはまるでレモンケーキのようでもあり、時間が経つとレモンの風味と焼き菓子の風味が更に増すのです。その風味は長く続き、レモンケーキの風味で長く楽しませてくれます。（今日のタイトル：『ほのかな木の香りがアクセントのレモンケーキ』）


※本日のブログで楽しんだモルトは、画像をクリックするとメインブログの紹介文にリンクされています。

やまはの飲んだくれ日記（メインブログ）
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