2007年06月06日
医鬱排悶
今日の休日は、昨日があまりにも遅かったので目が覚めたのが10時を回っていました。もちろんスッキリ起きる事はなく、買物に出かけたのは12時頃でしたね。当初の予定では14時頃には一度家に帰って来てから再び15時頃に街に出てカフェでゆっくり過ごそうかと思っていたのですが、実際には予定通りにはなりませんでした。それでも、今日も色々な出会いがあり楽しい休日を過ごす事ができたのです。（医鬱排悶：気晴らしをする事。憂さを晴らして気分を爽快にする事）
COQUEREL (Doux)
今日は、家に帰って来てからシャワーを浴びておりました。なんたって、外も暑ければ部屋の中も蒸れてますからね。シャワーを浴びた後に飲む、シードルは格別なモノがありますよね。先日まで Strong Bow を飲んでいましたが、今日は暑かったので Coquerel を開けてみました。ですので、まだ食事を摂っていないのですが、この Cidre で涼を取って一段落してから食事をして、本格的に飲みに入ろうかと思っています。その味わいですが、Doux という事で甘みもしっかりとしているのですが、Acid Apple の味わいもしっかりと感じる事ができ、その Balance が非常に良く重厚感さえ感じる事ができます。やはり、ノルマンディー産の Cidre は非常にどっしりとした旨味がありますよね。
Bitter Gin Tonic
さて、食事も終わり本格的にお酒を楽しみながらのんびりとしたいと思うのですが、先日飲んだお酒の情報の整理が先になりそうですね。ただ、今日は早くから飲めるのでゆっくりと作業も進めて行こうと思います。ところで、今日の話の続きなのですが、12時に家を出てから予定通り買わないといけないものを買って行き、昼食を食べに最近お気に入りの洋食屋さんに行ってきました。何度かお邪魔していたので、念願のカウンターに座らせていただく事ができたのです。そこで、ご主人と食材や今日の料理に付いて色々とお話をさせて頂いたのですが、美味しい料理を供してくれるお店はみなさんしっかりとした信念をお持ちでいつも感服させられます。そんなこんなでお店に1時間程長居してしまいました。
THE GLENLIVET 1988 13yo
[Cadenhead, Authentic Collection]
そんな訳で、お店から出たのは14時過ぎになっていたので、予定を変えてまずは本屋へ行き買いたかった本を買ってカフェへ向かったのです。ところで、今日の3杯目は Glenlivet 1988 13yo [Cadenhead, Authentic Collection] にしました。口に含めば、昆布だしのような味わいを非常に強く感じるのですが、その後木の香りが穏やかに広がっていき、それらの香りが合わさっていくとリンゴのような風味となっていくのです。しかし、このリンゴの風味は昆布や木の香りが合わさって出来たものですから、それらの香りも端々に感じる事ができるので、非常に面白く複雑な味わいが続くのです。（今日のタイトル：『昆布と木から作られたリンゴ』）
MOSSTOWIE 1979 26yo [Signatory]
カフェを出たのが17時で、そこから食材を買い出して家に着いたのは18時半過ぎくらいでしたね。そして、昨日もネットをチェックしていなかったので、いつものサイトを一周してからシャワーを浴びに浴室へと向かったのです。雑談はここまでにして、今日4杯目は Mosstowie 1979 26yo [Signatory] にしました。口に含めばスポンジプディングのような優しく温かな味が口の中にゆっくりと広がっていきます。テイスティング・ノートの整理も終わって、気持ち的にもゆったりとしてきたので、こうして穏やかな味わいに感じるのかもしれませんね。そして、このゆったりした時間が流れるモルトで、もう少しゆっくりと時間を過ごしてみようと思っています。（今日のタイトル：『時間を止める温かさ』）
BOWMORE 1990 13yo [Mackillop's Choice]
こうして、今日は予定こそ変更になったものの充実した休日を過ごす事ができました。特にお気に入りのお店で顔を覚えて頂く機会を得れた事は非常に大きな収穫だったかもしれません。さて、今日はこの Bowmore 1990 13yo [Mackillop's Choice] を5杯目として最後にしようと思います。その味は、口に含むとミネラルの刺激と共に非常にしっかりとした果実の味を感じます。それはドラゴンフルーツやキウイのような少し酸味を持った果物のようなのですが、酸味を感じる事はありません。もしかすると、スモーキーな香りと塩分を中心としたミネラルの刺激が酸味に近い味の要素を作り出しているのかもしれませんね。（今日のタイトル：『ミネラル豊富な南国の酸味のあるフルーツ』）
※本日のブログで楽しんだモルトは、画像をクリックするとメインブログの紹介文にリンクされています。
やまはの飲んだくれ日記（メインブログ）
http://blog.livedoor.jp/kyamaha/
COQUEREL (Doux)今日は、家に帰って来てからシャワーを浴びておりました。なんたって、外も暑ければ部屋の中も蒸れてますからね。シャワーを浴びた後に飲む、シードルは格別なモノがありますよね。先日まで Strong Bow を飲んでいましたが、今日は暑かったので Coquerel を開けてみました。ですので、まだ食事を摂っていないのですが、この Cidre で涼を取って一段落してから食事をして、本格的に飲みに入ろうかと思っています。その味わいですが、Doux という事で甘みもしっかりとしているのですが、Acid Apple の味わいもしっかりと感じる事ができ、その Balance が非常に良く重厚感さえ感じる事ができます。やはり、ノルマンディー産の Cidre は非常にどっしりとした旨味がありますよね。
Bitter Gin Tonicさて、食事も終わり本格的にお酒を楽しみながらのんびりとしたいと思うのですが、先日飲んだお酒の情報の整理が先になりそうですね。ただ、今日は早くから飲めるのでゆっくりと作業も進めて行こうと思います。ところで、今日の話の続きなのですが、12時に家を出てから予定通り買わないといけないものを買って行き、昼食を食べに最近お気に入りの洋食屋さんに行ってきました。何度かお邪魔していたので、念願のカウンターに座らせていただく事ができたのです。そこで、ご主人と食材や今日の料理に付いて色々とお話をさせて頂いたのですが、美味しい料理を供してくれるお店はみなさんしっかりとした信念をお持ちでいつも感服させられます。そんなこんなでお店に1時間程長居してしまいました。
THE GLENLIVET 1988 13yo[Cadenhead, Authentic Collection]
そんな訳で、お店から出たのは14時過ぎになっていたので、予定を変えてまずは本屋へ行き買いたかった本を買ってカフェへ向かったのです。ところで、今日の3杯目は Glenlivet 1988 13yo [Cadenhead, Authentic Collection] にしました。口に含めば、昆布だしのような味わいを非常に強く感じるのですが、その後木の香りが穏やかに広がっていき、それらの香りが合わさっていくとリンゴのような風味となっていくのです。しかし、このリンゴの風味は昆布や木の香りが合わさって出来たものですから、それらの香りも端々に感じる事ができるので、非常に面白く複雑な味わいが続くのです。（今日のタイトル：『昆布と木から作られたリンゴ』）
MOSSTOWIE 1979 26yo [Signatory]カフェを出たのが17時で、そこから食材を買い出して家に着いたのは18時半過ぎくらいでしたね。そして、昨日もネットをチェックしていなかったので、いつものサイトを一周してからシャワーを浴びに浴室へと向かったのです。雑談はここまでにして、今日4杯目は Mosstowie 1979 26yo [Signatory] にしました。口に含めばスポンジプディングのような優しく温かな味が口の中にゆっくりと広がっていきます。テイスティング・ノートの整理も終わって、気持ち的にもゆったりとしてきたので、こうして穏やかな味わいに感じるのかもしれませんね。そして、このゆったりした時間が流れるモルトで、もう少しゆっくりと時間を過ごしてみようと思っています。（今日のタイトル：『時間を止める温かさ』）
BOWMORE 1990 13yo [Mackillop's Choice]こうして、今日は予定こそ変更になったものの充実した休日を過ごす事ができました。特にお気に入りのお店で顔を覚えて頂く機会を得れた事は非常に大きな収穫だったかもしれません。さて、今日はこの Bowmore 1990 13yo [Mackillop's Choice] を5杯目として最後にしようと思います。その味は、口に含むとミネラルの刺激と共に非常にしっかりとした果実の味を感じます。それはドラゴンフルーツやキウイのような少し酸味を持った果物のようなのですが、酸味を感じる事はありません。もしかすると、スモーキーな香りと塩分を中心としたミネラルの刺激が酸味に近い味の要素を作り出しているのかもしれませんね。（今日のタイトル：『ミネラル豊富な南国の酸味のあるフルーツ』）
※本日のブログで楽しんだモルトは、画像をクリックするとメインブログの紹介文にリンクされています。
やまはの飲んだくれ日記（メインブログ）
http://blog.livedoor.jp/kyamaha/
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この記事へのコメント
＞やまは 様
今日はシードルでスタートして、モルトのスタートもリンゴを感じるものだったんですねぇ
この続きはどうなっていくのか楽しみですね
ところで、本は何を買われたんでしょう（＾＾）
今日はシードルでスタートして、モルトのスタートもリンゴを感じるものだったんですねぇ
この続きはどうなっていくのか楽しみですね
ところで、本は何を買われたんでしょう（＾＾）
Posted by モルト大好き at 2007年06月06日 23:39
＞モルト大好きさま
本はカフェでボーッと読める雑誌です。ヽ（´ー｀）ノ
街の情報誌と蕎麦屋を紹介している本を１冊ずつですね。('-'*)フフ
夕方だったので、読んでいるとお腹が減ってきて困ってしまいました。(；・∀・)ﾊｯ?
本はカフェでボーッと読める雑誌です。ヽ（´ー｀）ノ
街の情報誌と蕎麦屋を紹介している本を１冊ずつですね。('-'*)フフ
夕方だったので、読んでいるとお腹が減ってきて困ってしまいました。(；・∀・)ﾊｯ?
Posted by やまは at 2007年06月06日 23:42